Кулінарна книга

  1. Східна
Постные конфеты из сухофруктов
Постные конфеты из сухофруктов Пісна
Ингредиенты: • 50 г чернослива • 50 г кураги • 50 г изюма • 50 г сушеной вишни • 1 апельсин • 30 г меда
Ингредиенты: • 50 г чернослива • 50 г кураги • 50 г изюма
• 50 г сушеной вишни • 1 апельсин • 30 г меда
Долма
Долма
Ингредиенты: • 40 виноградных листьев Для фарша: • 300 г баранины • 200 г говядины • 1-2 луковицы • 1 помидор
Ингредиенты: • 40 виноградных листьев Для фарша: • 300 г баранины • 200 г говядины • 1-2 луковицы • 1 помидор
• 1 ст.л. растительного масла • зелень петрушки, укропа, кинзы • 4 ст.л. риса • 1-2 зубчика чеснока • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха • соль, свежемолотый перец, хмели-сунели Для заливки:
Имбирные конфеты
Имбирные конфеты Дієтична Пісна
Ингредиенты: • 200 г миндальной муки • 150 г фиников • 30-40 г свежего имбиря • цедра одного апельсина • 1 ст.л. ликера Куантро или апельсинового сока • 1/3-1/2 ч.л. молотого имбиря
Ингредиенты: • 200 г миндальной муки • 150 г фиников • 30-40 г свежего имбиря
• цедра одного апельсина • 1 ст.л. ликера Куантро или апельсинового сока • 1/3-1/2 ч.л. молотого имбиря
Мусака
Мусака
Ингредиенты: • 5 средних баклажанов • 1 кг мяса • 2 репчатых лука • 100 г сыра • 0,5 стакана молока • 1 стакан томатного сока
Ингредиенты: • 5 средних баклажанов • 1 кг мяса • 2 репчатых лука • 100 г сыра • 0,5 стакана молока
• 1 стакан томатного сока • 3 яйца • растительное масло • укроп • соль, перец
Паштет из куриной печени с авокадо и фисташками
Паштет из куриной печени с авокадо и фисташками Дієтична
Ингредиенты: • 500 г куриной печени • 1 луковица • 0,5 авокадо • соль, перец • тимьян • горсть фисташек
Ингредиенты: • 500 г куриной печени • 1 луковица • 0,5 авокадо
• соль, перец • тимьян • горсть фисташек • 1 ст.л. коньяка

Шукати рецепти

Немає рецептів