Кулінарна книга

  1. Другі страви
    1. Пельмені, вареники
Ленивые вареники (2)
Ленивые вареники (2)
Ингредиенты: • 500 г творога • 2 яйца • 75 г сахара • 130 г муки • 50 г сливочного масла • соль по вкусу
Ингредиенты: • 500 г творога • 2 яйца • 75 г сахара
• 130 г муки • 50 г сливочного масла • соль по вкусу • сливочное масло, сметана или варенье для подачи
Вареники с вишней (2)
Вареники с вишней (2)
Ингредиенты: • 3 яйца • 350 г муки • 100 мл молока • 0,5 ч.л. соли Для начинки: • 800 г вишни
Ингредиенты: • 3 яйца • 350 г муки • 100 мл молока • 0,5 ч.л. соли Для начинки:
• 800 г вишни • 90 г сахара • 75 г манной крупы • щепотка корицы • 0,5 ст.л. крахмала • листики мяты для украшения
Пельмени, запеченные со сметаной
Пельмени, запеченные со сметаной
Ингредиенты: • 1 кг пельменей • 250 г сметаны • 70 г сливочного масла • 150 г твердого сыра • 1 лавровый лист • 3-4 горошины душистого перца
Ингредиенты: • 1 кг пельменей • 250 г сметаны • 70 г сливочного масла
• 150 г твердого сыра • 1 лавровый лист • 3-4 горошины душистого перца • соль по вкусу
Пельмени с грибами в горшочках (2)
Пельмени с грибами в горшочках (2)
Ингредиенты: • 1 упаковка пельменей с говядиной и свининой (1 кг) • 2 средних луковицы • 300 г любых грибов • 75 г сливочного масла • 2 ст.л. муки • 200 г сметаны
Ингредиенты: • 1 упаковка пельменей с говядиной и свининой (1 кг) • 2 средних луковицы • 300 г любых грибов • 75 г сливочного масла • 2 ст.л. муки
• 200 г сметаны • молотый черный перец по вкусу • сухой розмарин по вкусу • сухой базилик по вкусу • соль по вкусу
Равиоли с грибами и сыром
Равиоли с грибами и сыром
Ингредиенты: • 250 г муки • 3 яйца • 50 мл растительного масла • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. куркумы • 200 г грибов
Ингредиенты: • 250 г муки • 3 яйца • 50 мл растительного масла • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. куркумы • 200 г грибов
• 100 г лука порей • 60 г сыра • 1 белок Соус: • 1 ст.л. сливочного масла • 1 зубчик чеснока • 100 г шпината

Шукати рецепти

Немає рецептів