Салат с клубникой, травами и сыром рокфор
Дієтична
Ингредиенты:
• 1 маленький пучок мяты
• 1 маленький пучок петрушки
• 1 маленький пучок базилика
• 300 г клубники
• 150 г сыра рокфор
• 50 г очищенных грецких орехов
• 1 красное яблоко
Для заправки:
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. белого винного уксуса
• 1 ч.л. коричневого сахара
От каждого пучка зелени руками отделите листики. Клубнику разрежьте пополам. Орехи слегка подробите. Яблоко нарежьте очень тонкими дольками.
Соедините все компоненты заправки и взбейте до однородного состояния.
Выложите на тарелки зелень, сверху - клубнику, посыпьте сыром рокфор и грецкими орехами. Полейте салат заправкой и немедленно подавайте.