Салат с креветками, красным перцем и авокадо
Дієтична
Ингредиенты:
• 600 г вареных креветок
• 2 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. измельченного укропа
• половинка красного перца
• половинка нарезанного и очищенного авокадо
• 1 ч.л. свежего лимонного сока
• 8 листьев салата ромен
• соль, перец по вкусу
Смешайте в небольшой миске креветки с майонезом, измельченным укропом и нарезанным красным перцем.
Добавьте авокадо и лимонный сок. Хорошо все перемешайте, приправьте солью и перцем.
На тарелках разложите листья салата ромен, сверху выложите креветочную смесь. Украсьте каждую порцию веточкой укропа.