Банановые кексы
Дієтична
Ингредиенты:
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соды
• 1/2 ч.л. соли
• 2 банана
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 яйцо
• 1/4 стакана растительного масла
• 2 ч.л. экстракта ванили
• 1/3 стакана грецких орехов
• Нутелла
Нагрейте духовку до 180c.
Смешайте муку, соду и разрыхлитель. Бананы превратите в пюре и смешайте с сахаром. Добавьте яйцо, растительное масло и экстракт ванили. Вмешивайте постепенно мучную смесь, до образования однородной массы. Грецкие орехи порубите и добавьте в тесто.
Разложите тесто по формочкам, сверху выложите по чайной ложке нутеллы и аккуратно перемешайте зубочисткой. Выпекайте 20-25 минут.