Диетический овощной суп
Дієтична
Пісна
Ингредиенты:
• 300 г картофеля
• 150 г консервированного зеленого горошка
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 300 г цветной капусты
• соль по вкусу
• свежие укроп и петрушка для украшения
В подсоленную кипящую воду опустите подготовленные заранее овощи - картофель, нарезанный кубиками и морковь, нашинкованную или нарезанную кружочками.
Цветную капусту разберите на соцветия и положите в кастрюлю.
Луковицы очистите и целиком положите в кастрюлю, варите примерно 10 минут.
Добавьте консервированный зеленый горошек (предварительно слейте маринад). Выньте из супа луковицы.
Перед тем как подать суп на стоп, посыпьте нарезанной зеленью укропа и петрушки.