Разрежьте на половинки перцы и аккуратно удалите семена. Все овощи хорошо промойте. Измельчите помидоры в блендере. Морковь и красные перцы пропустите через соковыжималку. Все смешайте, разлейте по стаканам, украсьте напиток веточками петрушки. Подавайте незамедлительно.