Охладите шампанское, вылей его в емкость, добавьте гранатовый сок и сахарный сироп. Хорошо перемешай все ингредиенты. Края бокалов немного смочите и умокните в коричневый сахар. Разлейте по бокалам, добавьте мелко побитый лед и подавай к столу.