Жареный рис с яйцом и курицей
Жареный рис с яйцом и курицей
Ингредиенты: • 1 яйцо • 1,5 стакана отваренного риса • 1 пучок зеленого лука • 1 репчатый лук • 1 помидор • морковь • 50 г филе курицы
• 1 ст.л. соевого соуса • 1/4 ч.л. сахара • 1/2 ч.л. соли • 1 ст.л. рыбного соуса • черный, белый перец • 1 ч.л. томатной пасты • растительное масло • кориандр
Обжарьте курицу на растительном масле, вбейте яйцо, помешайте и снова обжарьте. Добавьте отварной рис, соусы, перец, мелко порезанный репчатый лук и готовьте еще 2-5 минуты, постоянно перемешивая. Приправьте сахаром, солью, кориандром, белым и черным перцами. В конце добавьте томатную пасту, мелко порезанный помидор и зеленый лук.