Сливы промойте в холодной воде, сделайте на них продольные надрезы и аккуратно извлеките косточки. В кастрюлю всыпьте сахар, влейте 1 л горячей воды, перемешайте, доведите до кипения. Положите сливы и варите еще 10 минут. Готовый компот можно подавать горячим или охлажденным.