Говядина с овощами и черносливом
Ингредиенты:
• 400 г говядины
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 банка горошка консервированного
• 200 г морковки по-корейски
• 15 шт. чернослива
• 1 ст.л. горчицы
• 50 г масла растительного
• соль
Говядину нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте на разогретом растительном масле, добавьте сметану. Приправьте солью и тушите 20 минут. Добавьте томатную пасту, зеленый горошек, корейскую морковь и на минимальном огне тушите около получаса, под крышкой.
Бросьте чернослив, горчицу, перемешайте и тушите еще 40 минут. Периодически подливайте воду.
Яловичина, свинина, баранина / для відбивних ·
Молочна група / сметана ·
Продукти з томатів / томатна паста ·
Хрін, гірчиця, аджика / гірчиця ·
Соління, маринування / соління овочеві ·
Олія, оцет / соняшникова олія ·
Цукор, сіль / сіль ·
Овочеві, грибні консерви / консервація овочева ·
Сухофрукти / сушені фрукти